Gewürztagetes ‚Orange Gem’
Einjährige frostempfindliche Pflanze mit farnartig fein gefiederten Blättern und leuchtend orangen Blüten.
Die Pflanze wird 25 cm hoch und 30 cm breit, ist stark verzweigt und mit vielen hübschen, ca. 2,5 cm großen, ungefüllten Blüten besetzt. Sie hat eine lange Blütezeit, zieht viele Insekten an und eignet sich deshalb zur Mischkultur mit Gemüsepflanzen.
Gewürztagetes braucht einen sonnigen Standort. Gute Kompostversorgung fördert das Wachstum.
Zur Verfrühung des Blühbeginns ab März/April warme Vorkultur. Die feinen Samen nur dünn mit Erde bedecken und warm stellen. Wenn die Pflänzchen die ersten farnartigen Blätter haben, können sie pikiert werden. Ab Mitte Mai kann dann mit einem Abstand von 20 bis 30 cm ins Freiland gepflanzt werden. Die Pflänzchen wirken anfangs sehr klein, entwickeln sich aber recht bald zu kleinen Büschen, die den Abstand gut füllen.
Geerntet werden Knospen, Blüten und junge Blätter den gesamten Sommer über.
Die verblühten Blüten enthalten die Samen. Fruchtbare Samen sind an der schwarzen Farbe zu erkennen. Sie sind, kühl und trocken gelagert, einige Jahre haltbar.
Blätter und Blüten sind im Geschmack ähnlich wie Mandarinenschalen. Sie passen gut zu Obstsalaten und Süßspeisen. Besonders lecker sind die Blütenknospen.