Gemüseanbau nach 1940

Autor: Lorey, Heidi

Liebesapfel, Mangold & Rapunzel. 176 Seiten.

Autor: Oberkommando der Wehrmacht (Auftraggeber)
41. Sammelband der Schriftenreihe "Soldatenbriefe zur Berufsförderung". Nur für den Gebrauch innerhalb der Wehrmacht.
Über Obst und Gemüsebau, mit zeitgeschichtlich interessanten Bemerkungen. 320 Seiten.
 
Obe 1a

 

Autor: Wirth, A.G.

Grundlagen und Fortschritte im Selbstversorger-Gartenbau. 127 Seiten.

Mensch und Garten
Der Zwischenfruchtbau im Selbstversorger-Garten
Zusammenordnung wahlverwandter Gemüsearten
Die technische Durchführung der Gemüsemischkultur im Selbstversorger-Garten
Richtige Fruchtfolge und zweckmäßiger Fruchtwechsel
Empfehlenswerte Gemüsesorten zur Duchführung der beschriebenen Mischkulturpläne.

Wir 1a

 

Autor: Haßkerl, Heide
171 Seiten.
Rezension: Nach einer sehr kenntnisreichen Einführung zum Thema Hybridpflanzen, Saatgutgesetze und Designer Food folgen wertvolle Hinweise auf die Planung eines Nutzgartens und die Beschaffung der Samen. Der anschließende Rezeptteil beinhaltet ein Pflanzenporträt (mit schönen Zeichnungen), sehr übersichtliche Kulturhinweise sowie allgemeine Hinweise zur Verwendung der Pflanzenteile in der Küche. Danach folgen zu jeder Pflanze mehrere Rezepte, die mit vielen Tipps aus dem reichen Erfahrungsschatz der Autorin angereichert sind.
Autor: Herwig, Rob + Boks, Hannelie

77 Gemüsearten sowie Kräuter und Beerenobst. 191 Seiten

Interessant aufgrund der vielen Sortenempfehlungen aus 1985.

Her 1a

Autor: Müller, Ekkehard

142 Seiten, mit Rezepten.

Kultur- und Ernteanleitung vieler seltener Spezialgemüse.

Mül 1a

Autor: Wirth, A.G.
176 Seiten.
Warum ist gerade der Anbau von Frühgemüse so wichtig
Pflanzenkinderstuben des Selbstversorger-Gartens
Neuzeitliche Kulturhilfe zur Verhinderung von Wachstumsstörungen beim Auspflanzen
Säen, Pflanzen und allgemeine Pflegemaßnahmen
Kulturbeschreibung der für den Selbstversorger-Garten wichtigsten Frühgemüsearten

Wir 1a

Autor: Erwig, Karl

Gemüse- und Obstbau, Gartenpflege, Frühbeet. Zahlreiche Sortenempfehlungen. 170 Seiten.

Erw 1a

Autor: Reinhold, J. u.a.

504 Seiten.

Voraussetzungen  und Durchführung des Feingemüsebaues.
Anbau der einzelnen Arten und Sorten.
 
Rei 1a
Autor: Könemann, Ewald

Zwischenfrucht, Gemengebau und Fruchtfolgen auf biologischer und pflanzensoziologischer Grundlage in Gartenbau und Landwirtschaft.

6. Auflage, 141 Seiten.

Kön 1a

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